Un trouble de l’alimentation implique de graves maladies physiques et mentales qui affectent les idées et les pensées des gens sur la nourriture et l’alimentation. Les troubles alimentaires sont plus prédominants chez les femmes que chez les hommes. Les victimes de ces troubles se trouvent dans l’ensemble de la population, indépendamment de l’origine ethnique, de l’âge, du sexe, du sexe et de la religion. Les troubles de l’alimentation ont été classés dans la catégorie des troubles de l’alimentation et de l’alimentation. Les troubles sont décrits comme ayant des caractéristiques telles que certains comportements liés à l’alimentation ou des troubles persistants de l’alimentation qui modifient la consommation ou l’absorption des aliments. Une telle altération altère les fonctions psychosociales et la santé physique globale. En outre, la catégorie fournit des critères diagnostiques spécifiques pour les troubles de l’alimentation, notamment les troubles de la rumination et du pica, l’hyperphagie boulimique, l’anorexie mentale, les restrictions alimentaires et la boulimie nerveuse.
Faits sur les troubles de l’alimentation
Le trouble de l’alimentation est un type compliqué de problème de santé, et il diffère en fonction du type de problème et des personnes touchées . Cependant, certains faits sur les troubles de l’alimentation sont généraux, quelles que soient les personnes basées sur des études de recherche. L’un des faits est que ces troubles ne sont pas discriminants car ils sont observés chez des personnes de toutes races, âges, poids corporels, origines ethniques et sexes. De plus, les troubles de l’alimentation surviennent généralement à l’âge adulte ou à l’adolescence, bien que ces conditions ne se limitent pas à ces deux catégories d’âge . De plus, les troubles de l’alimentation ne sont pas causés par un facteur ou un facteur spécifique. Des études montrent que plusieurs facteurs biologiques, génétiques, psychologiques, sociaux et comportementaux augmentent les risques de développer des troubles de l’alimentation. Un autre fait est que les troubles de l’alimentation mettent la vie en danger dans la plupart des cas, surtout s’ils ne sont pas gérés ou traités de manière adéquate. Cependant, il existe diverses façons de se rétablir grâce à des pratiques fondées sur des données probantes qui ont fait leurs preuves.
Types de troubles de l’alimentation
Diverses conditions alimentaires existent chez les personnes, et les victimes peuvent en développer plusieurs à un moment donné. Les types comprennent l’hyperphagie boulimique, l’anorexie mentale et la boulimie nerveuse.
Les personnes qui souffrent d’anorexie mentale évitent les calories et la nourriture sur elles-mêmes pour s’affamer. Ces personnes peuvent souffrir du trouble quelle que soit leur taille, car tout le monde peut en être atteint. L’une des caractéristiques de la maladie est d’avoir un désir compulsif de perdre du poids. L’autre refuse de consommer des quantités d’aliments sains nécessaires pour le niveau d’activité corporelle et le type de corps. Les personnes souffrant de boulimie nerveuse ont l’impression de manger ou de manger de grandes quantités de nourriture sur de courtes périodes. Après avoir mangé, ils purgent les calories en se forçant à vomir, à faire un exercice excessif ou à utiliser des laxatifs. L’idée principale est de se débarrasser de la nourriture de leur corps de peur de prendre du poids et de devenir en surpoids ou obèses.
D’autre part, les victimes d’hyperphagie boulimique (BED) se caractérisent par un manque de contrôle sur leur comportement alimentaire. Ils peuvent percevoir qu’ils ont déjà mangé une grande quantité de nourriture en peu de temps, puis développer des mécanismes compensatoires comme le vomissement auto-induit de la nourriture qu’ils ont mangée afin de contrer l’effet de la frénésie alimentaire. Dans ce cas, ils deviennent inconfortable en raison d’une alimentation excessive; avoir honte d’eux-mêmes, développer de la culpabilité, des regrets et déprimer.
Symptômes des troubles de l’alimentation
Ces troubles se manifestent chez les personnes différemment selon le niveau de complications causées par cette maladie mentale. Ces symptômes affectent les aspects physiques, sociaux et psychologiques de la santé d’un individu. Les diverses manifestations des conditions peuvent ne pas déterminer directement si l’on lutte contre un trouble de l’alimentation, bien que certains symptômes agissent comme des signes avant-coureurs. Les symptômes ont été classés en facteurs émotionnels, comportementaux et physiques.
Symptômes émotionnels et comportementaux
Les symptômes émotionnels et comportementaux comprennent des sautes d’humeur extrêmes, des choix, des croyances et des schémas indiquant des désirs obsessionnels de perte de poids; les règles alimentaires, les régimes et les habitudes alimentaires. D’autres incluent une image corporelle déformée, le fait de sauter des repas, de cacher de la nourriture ou de manger seul, le retrait des autres, une peur intense de prendre du poids, des difficultés de concentration ou des processus de pensée tangentiels. De même, il existe d’autres symptômes tels que l’obsession du contenu nutritionnel des aliments, le contenu calorique et les réflexions générales sur les aliments.
Symptômes physiques
Un corps affamé ne peut pas fonctionner normalement ; en cela, les personnes aux prises avec des troubles de l’alimentation manifesteront certains des signes physiques suivants. Ceux-ci incluent une constipation sévère, une perte de poids sévère, une tension artérielle, un pouls et une respiration anormaux, une peau sèche et pâle, de la fatigue et une faiblesse générale du corps. En outre, les victimes peuvent avoir les ongles et les cheveux cassants, une aménorrhée ou une perte du cycle menstruel chez les femmes, une faiblesse musculaire, des problèmes gastro-intestinaux et un système immunitaire affaibli. De plus, les gens peuvent développer une pousse de poils mous sur la plupart des parties du corps (lanugo); évanouissements, vertiges et diverses autres maladies causées par la malnutrition.
Diagnostiquer les troubles de l’alimentation
Les professionnels de la santé, y compris les fournisseurs de soins de santé mentale et les médecins, peuvent diagnostiquer les troubles de l’alimentation. Les fournisseurs de soins primaires commencent par examiner les symptômes, effectuer un examen physique et des tests sanguins. Les conseillers en santé mentale, y compris les psychiatres et les psychologues, effectuent des évaluations psychologiques qui les aident à comprendre les problèmes alimentaires du patient et à élaborer un plan de soins pour le traitement. Les prestataires de soins de santé utilisent le manuel sur les troubles mentaux développé par la Psychiatric Association of America pour le diagnostic. Dans le manuel, il y a un aperçu des différents symptômes pour les différents types de troubles de l’alimentation.
Effets sur la santé et risques des troubles de l’alimentation
Outre les divers symptômes de troubles émotionnels, comportementaux et physiques de l’alimentation, il existe de graves conséquences à long terme. Une alimentation désordonnée entraîne une sous-alimentation, affectant tous les organes du corps tels que les systèmes cardiovasculaire, cérébral, gastro-intestinal et endocrinien. La sous-alimentation entraîne une faiblesse générale de l’ensemble du corps. En conséquence, le cœur n’est plus assez fort pour pomper et faire circuler le sang dans diverses parties du corps, une tension artérielle, un pouls et des risques accrus d’insuffisance cardiaque finissent par se développer. Vomissements excessifs et résultat laxatif à un déséquilibre électrolytique dans le corps. De plus, la sous-alimentation due à un trouble de l’alimentation contribue à affaiblir le système immunitaire, exposant ainsi le corps à diverses maladies résultant du syndrome métabolique.
Traitement et prise en charge
Le traitement des troubles de l’alimentation varie selon le type et les besoins spécifiques du patient. Si l’on n’a aucun cas diagnostiqué, les professionnels de la santé traiteraient et géreraient les troubles de l’alimentation. Les diverses méthodes de traitement des troubles de l’alimentation comprennent la psychothérapie, les médicaments, l’approche Maudsley et les conseils nutritionnels. Le traitement de psychothérapie implique des professionnels de la santé mentale qui déterminent la meilleure thérapie pour chaque cas. La plupart des cas de troubles de l’alimentation voient une amélioration après les thérapies cognitivo-comportementales. C’est une forme de traitement qui aide les patients à comprendre et à transformer leurs schémas de pensée déformés qui provoquent des anomalies émotionnelles et comportementales. L’approche Maudsley est une forme de thérapie qui aide la famille de patients adolescents souffrant d’anorexie mentale. La méthode implique que les parents fournissent des conseils actifs à leurs enfants sur l’alimentation ainsi que sur une alimentation saine.
Sous médication, certaines victimes de troubles de l’alimentation développent des affections secondaires telles que la dépression et l’anxiété. Ces conditions sont traitées en prenant des antidépresseurs et d’autres formes de médicaments pour l’amélioration. Par conséquent; les pensées des victimes sur elles-mêmes et sur les aliments deviennent normales. De plus, grâce à des conseils nutritionnels, des diététistes diplômés qui ont reçu une formation sur les troubles de l’alimentation aident les victimes à modifier leurs habitudes alimentaires, ce qui comprend l’élaboration de plans de repas basés sur la nutrition. De plus, ces spécialistes donnent aux victimes des conseils sur la planification des repas, l’épicerie et la préparation. Cependant, la meilleure approche de traitement et de gestion des troubles de l’alimentation implique une combinaison de professionnels interdisciplinaires; et en travaillant ensemble en équipe, ils peuvent développer une méthode complète de traitement des maladies et améliorer le bien-être mental, physique et émotionnel de la victime.
En conclusion, les troubles de l’alimentation comprennent également le syndrome de rumination et l’état de pica, l’anorexie mentale, la boulimie nerveuse, les crises de boulimie, la prise alimentaire restrictive. La gestion et le traitement impliquent la prise d’antidépresseurs et d’autres formes de médicaments qui améliorent les troubles. En outre, la participation active des parents dans l’orientation des enfants contre les troubles alimentaires, l’enseignement d’une alimentation saine. Le traitement peut également inclure une psychothérapie, des médicaments, l’approche Maudsley et des conseils nutritionnels.
