Las vitaminas se encuentran entre los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para mantenerse saludable; realizan diversas funciones que promueven el bienestar de un individuo. Por ejemplo, algunas vitaminas mantienen los nervios sanos y ayudan al cuerpo a luchar contra las infecciones. La mayor\u00eda ayuda a que la sangre se coagule correctamente, mientras que algunos apoyan al cuerpo para obtener energ\u00eda de los alimentos. Se recomienda que las personas obtengan sus vitaminas de los alimentos que de los suplementos diet\u00e9ticos. El cuerpo necesita compuestos org\u00e1nicos para realizar todas sus funciones esenciales, como mantener un sistema inmunol\u00f3gico saludable, regular el metabolismo y ayudar al crecimiento del tejido.<\/p>\n
Vitamina A<\/strong><\/p>\n Los retinoids solubles en la grasa tales como los \u00e9steres retinianos, del retinol, y del retinyl constituyen los alimentos de la vitamina A. Tambi\u00e9n contiene carotenoides de la provitamina A, incluyendo el betacaroteno; este nutriente generalmente se almacena en el h\u00edgado y se produce en dos formas. La provitamina A se obtiene de alimentos vegetales como verduras y frutas, mientras que la vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como pescado, carne y aves de corral. Las personas con una dieta limitada o deficiente pueden obtener vitamina A de los suplementos orales. La cantidad de vitamina A que un individuo requiere en un d\u00eda depende de su edad y sexo. Las mujeres adultas requieren 700 mcg mientras que los hombres adultos requieren 900 mcg al d\u00eda. Los ni\u00f1os peque\u00f1os de cero a seis meses requieren 400 mcg, las mujeres embarazadas necesitan 770 mcg mientras que las mujeres lactantes requieren 1300 mcg diarios. La vitamina A es vital para la visi\u00f3n, la reproducci\u00f3n, la funci\u00f3n inmune, y el reconocimiento celular. Ayuda a que \u00f3rganos como el ri\u00f1\u00f3n, los pulmones y el coraz\u00f3n funcionen correctamente. Tambi\u00e9n permite prevenir la ceguera nocturna, las infecciones en la garganta, el abdomen y el pecho, y el retraso en el crecimiento en los ni\u00f1os. La vitamina A ayuda en el desarrollo de todos los tejidos del cuerpo, como el cabello y la piel. Sin embargo, consumir demasiada vitamina A puede ser t\u00f3xico. La condici\u00f3n se conoce como hipervitaminosis A caracterizada por dolor \u00f3seo, cambios en la piel y visi\u00f3n. Puede resultar en un aumento de la presi\u00f3n en el cerebro y da\u00f1o al h\u00edgado.<\/p>\n Las vitaminas B<\/strong><\/p>\n Las vitaminas B juegan un papel vital en el apoyo al metabolismo y contribuyen a la capacidad del cuerpo para producir energ\u00eda. Existen ocho tipos diferentes de vitaminas B, y cada uno juega un papel vital en el cuerpo. Estas vitaminas se encuentran juntas en los mismos alimentos y forman el complejo vitam\u00ednico B. Las personas pueden obtener estas vitaminas puramente de alimentos densos en nutrientes o usar suplementos si tienen dificultades para satisfacer sus necesidades diarias. Por ejemplo, el cerebro, el ri\u00f1\u00f3n, el h\u00edgado y el coraz\u00f3n contienen altas cantidades de tiamina, tambi\u00e9n conocida como vitamina B1. Los adultos necesitan 1.2 mg al d\u00eda para mantener una buena salud. Est\u00e1 presente en legumbres, frutos secos, cereales, semillas y carne de cerdo. Ayuda a sintetizar algunas hormonas, descomponer los carbohidratos durante la digesti\u00f3n de los alimentos, producir \u00e1cidos grasos y crear algunos neurotransmisores. La deficiencia de vitamina B2 puede resultar en problemas card\u00edacos, p\u00e9rdida de memoria y confusi\u00f3n, entumecimiento en los pies y las manos, p\u00e9rdida de apetito y p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n La vitamina B2, conocida como riboflavina, se utiliza en la producci\u00f3n de energ\u00eda y la descomposici\u00f3n de grasas, hormonas esteroides y medicamentos. Tambi\u00e9n convierte la vitamina B6 en una coenzima esencial en el cuerpo. Un adulto requiere 1.3 mg de riboflavina en un d\u00eda. La riboflavina se puede obtener de varios alimentos, incluyendo leche y yogur, v\u00edsceras, almendras, hongos y avena. Aunque la deficiencia de esta vitamina no es com\u00fan, puede suceder a las personas con trastornos endocrinos. Las personas con deficiencia de riboflavina pueden tener los labios agrietados o hinchados, picaz\u00f3n y ojos rojos, p\u00e9rdida de cabello, hinchaz\u00f3n de la garganta y la boca. Adem\u00e1s, la mayor\u00eda de las personas se vuelven an\u00e9micas y las madres embarazadas pueden tener beb\u00e9s con discapacidades cong\u00e9nitas. La vitamina B3, tambi\u00e9n conocida como niacina, se convierte en la coenzima de nicotinamida adenina dinucle\u00f3tido que lleva a cabo diferentes reacciones corporales. Adem\u00e1s, la vitamina B3 convierte las prote\u00ednas, las grasas y los carbohidratos en energ\u00eda. Tambi\u00e9n facilita la expresi\u00f3n del ADN en las c\u00e9lulas y la comunicaci\u00f3n entre las c\u00e9lulas. Un adulto requiere el magnesio 16 de la niacina que se puede obtener de productos animales tales como pescado, aves de corral, y carne. Los alimentos de plantas como los granos tambi\u00e9n contienen niacina. Una persona con deficiencia severa de niacina podr\u00eda estar deprimida, experimentar decoloraci\u00f3n de la piel cuando se expone a la luz solar, constipato, v\u00f3mito, e incluso diarrea. Si la afecci\u00f3n no se trata, una persona podr\u00eda experimentar un comportamiento suicida o p\u00e9rdida de memoria.<\/p>\n La vitamina B 5, tambi\u00e9n conocida como \u00e1cido pantot\u00e9nico, es utilizada por el cuerpo para procesar grasas, prote\u00ednas y coenzimas. Los gl\u00f3bulos rojos transportan el nutriente en el cuerpo para su uso en el metabolismo y el procesamiento de energ\u00eda. Un adulto requiere 5 mg de esta vitamina diariamente y se puede obtener de varios alimentos como h\u00edgado de res, aguacates, cereales o pollo. La falta de suficiente \u00e1cido pantot\u00e9nico puede resultar en falta de sue\u00f1o e inquietud, irritabilidad, dolores de cabeza y entumecimiento en los pies y las manos. Adem\u00e1s, el cuerpo requiere 1,6 mg de vitamina B6 o piridoxina cada d\u00eda. Ayuda al cuerpo en su funci\u00f3n inmune, ayuda en el desarrollo del cerebro, el metabolismo de los amino\u00e1cidos y la descomposici\u00f3n de las grasas y los carbohidratos. Las patatas, las aves de corral, las v\u00edsceras, el pescado y los cereales son ricos en esta vitamina. Las personas deficientes en esta vitamina tienen un sistema inmunol\u00f3gico d\u00e9bil, pueden ser an\u00e9micos, pueden deprimirse y confundirse. El cuerpo necesita 30 mcg de vitamina B7 biotina diariamente para la regulaci\u00f3n del ADN, la comunicaci\u00f3n de las actividades del cuerpo celular, y la descomposici\u00f3n de las grasas, prote\u00ednas, y carbohidratos. Los huevos, las v\u00edsceras y las semillas de girasol son fuentes ricas de esta vitamina.<\/p>\n La vitamina B 9, tambi\u00e9n conocida como folato, es esencial para metabolizar amino\u00e1cidos y vitaminas. Se utiliza en la divisi\u00f3n celular y la replicaci\u00f3n del ADN. El cuerpo de un adulto requiere 400 mcg de esta vitamina que se puede obtener en verduras de hoja verde, papaya e h\u00edgado de res. La falta de esta vitamina puede resultar en palpitaciones del coraz\u00f3n, dolores de cabeza, irritabilidad, y debilidad general del cuerpo. Finalmente, el cuerpo requiere 2.4 mcg de vitamina B12 diariamente para diversos usos, como sintetizar ADN, crear nuevos gl\u00f3bulos rojos, funci\u00f3n neurol\u00f3gica y cerebral, prote\u00ednas y metabolismo de las grasas. Esta vitamina se puede obtener naturalmente del yogur, la leche, el h\u00edgado de res o el salm\u00f3n. La falta de vitamina B12 puede resultar en p\u00e9rdida de apetito, p\u00e9rdida de peso, problemas de memoria y depresi\u00f3n.<\/p>\n Vitamina C<\/strong><\/p>\n La vitamina soluble en agua se encuentra en muchos alimentos, espec\u00edficamente verduras y frutas; es un poderoso antioxidante con efectos positivos sobre la funci\u00f3n inmune y la salud de la piel. El cuerpo humano no produce ni almacena esta vitamina esencial en peque\u00f1os vasos sangu\u00edneos, huesos, dientes, s\u00edntesis de col\u00e1geno y tejidos conectivos. Sin embargo, los seres humanos necesitan consumirlo regularmente, y los adultos necesitan 90 mg de vitamina C al d\u00eda. El jugo de naranja, el pimiento verde, el kiwi, el jugo de tomate, el br\u00f3coli y la col roja son fuentes ricas de vitamina C. Exceder el l\u00edmite superior de la cantidad requerida diariamente puede resultar en diarrea y malestar estomacal. Adem\u00e1s, las personas con deficiencia de vitamina C tendr\u00e1n la piel llena de baches o \u00e1spera; otros pueden tener sangrado de enc\u00edas y sangrado de la nariz, otros tendr\u00e1n la piel arrugada y otros se sentir\u00e1n cansados y tendr\u00e1n inmunidad d\u00e9bil.<\/p>\n Vitamina d<\/strong><\/p>\n Aunque se nombra como una vitamina, la vitamina D es un precursor de una hormona. El cuerpo puede producir su propio despu\u00e9s de responder a la exposici\u00f3n al sol. Si la exposici\u00f3n al sol no es suficiente, el cuerpo puede obtener m\u00e1s de ciertos alimentos o suplementos. La dosis diaria recomendada es entre 15 mcg (600 UI) y 20 mcg (800 UI) de esta vitamina, dependiendo de la edad de un individuo. Promueve dientes y huesos sanos. Ofrece apoyo al sistema nervioso, el cerebro, el sistema inmunol\u00f3gico y es vital en la prevenci\u00f3n del desarrollo del c\u00e1ncer. La falta de suficiente vitamina D puede resultar en infecciones y enfermedades frecuentes, dolor de espalda y huesos, deterioro de la cicatrizaci\u00f3n de heridas y fatiga. La deficiencia prolongada puede dar lugar a ciertos tipos de c\u00e1ncer, como c\u00e1ncer de mama, problemas autoinmunes y enfermedades neurol\u00f3gicas.<\/p>\n Vitamina E<\/strong><\/p>\n El poderoso antioxidante es una vitamina que se disuelve en grasa. Es esencial para la reproducci\u00f3n, la visi\u00f3n y la salud de la piel, la sangre y el cerebro. La vitamina se puede obtener de los alimentos y tambi\u00e9n de los suplementos orales. El aceite de oliva, la margarina, los productos l\u00e1cteos, los cereales fortificados, las verduras de hoja verde y los cacahuetes son fuentes ricas de vitamina E. Los adultos deben tomar 15 mg en un d\u00eda. Se recomienda que las personas obtengan suficiente de una dieta equilibrada. Tomarlo por v\u00eda oral de suplementos o tenerlo en exceso puede resultar en visi\u00f3n borrosa, fatiga, diarrea, n\u00e1useas y aumenta el riesgo de muerte para las personas con mala salud. Tomar suplementos de vitamina E en exceso tambi\u00e9n aumenta las posibilidades de tener un accidente cerebrovascular hemorr\u00e1gico.<\/p>\n Vitamina k<\/strong><\/p>\n La vitamina de coagulaci\u00f3n desempe\u00f1a un papel vital en papel de la coagulaci\u00f3n. Se presenta en dos tipos principales: vitamina K1 obtenida de alimentos vegetales como los alimentos de hoja verde y vitamina K2, creada naturalmente en el tracto digestivo. Ambos son vitales para prevenir el sangrado dentro y fuera del cuerpo. Tener deficiencia de vitamina K resulta en sangrado excesivo. Desafortunadamente, la vitamina K no puede ser complementada, aunque los doctores pudieron prescribir la medicaci\u00f3n para tratar deficiencia de la vitamina K. Los hombres de 19 a\u00f1os o m\u00e1s requieren 120 mcg diarios, mientras que las mujeres necesitan 90 mcg diarios.<\/p>\n En general, las vitaminas son compuestos esenciales que el cuerpo necesita en peque\u00f1as cantidades. Una persona requiere diferentes cantidades de cada vitamina para desempe\u00f1ar diferentes funciones que mantienen el cuerpo sano. La mayor\u00eda de las vitaminas provienen de los alimentos porque el cuerpo produce muy poco o no las produce. Los suplementos vitam\u00ednicos tambi\u00e9n pueden ser necesarios cuando el cuerpo no est\u00e1 recibiendo suficientes vitaminas de la dieta. Tomar exceso de vitaminas puede ser perjudicial para la salud, y las personas siempre deben tener cuidado de asegurarse de que no excedan la cantidad requerida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las vitaminas se encuentran entre los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para mantenerse saludable; realizan diversas funciones que promueven el bienestar de un individuo. Por ejemplo, algunas vitaminas mantienen los nervios sanos y ayudan al cuerpo a luchar contra las infecciones. 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